Moeha

Mi carrito

  • Mi cesta está vacía

Vainilla del Madagascar

Vainilla hendida del Madagascar Calidad B1 - 16/18 cm

El Madagascar vanilla planifolia Calidad B1 hendida - 16 / 18cm 3 a 4g

Las vainas de vainilla del Madagascar son vanilla planifolia "Bourbon".

 

Son de colores negros o morenas oscuras y más carnosas que las de México y ligeramente aceitosas.

 

Tienen aromas "afrutado" y "cacao", la vainillina está también fuertemente presente. Este lote de vainas hendidas de vainilla (B) de primer orden (1) es constado por vainas que han sido cosechadas "amurallas" (cuando las vainas comenzaron a abrirse a la vainilla). El aroma de "frutas" es poderoso y se acerca a aromas de las frutas confitadas.

 

Esta vainilla acompaña muy bien los postres así los platos precocinados condimentados a bajo de pescados y carnes blancas y rojas.

Vainilla hendida del Madagascar Calidad B1 - 16/18 cm
Vainilla hendida del Madagascar Calidad B1 - 16/18 cm Vainilla hendida del Madagascar Calidad B1 - 16/18 cm Vainilla hendida del Madagascar Calidad B1 - 16/18 cm

Vaina al unidad

3.00 €
Añadir al cesta

El lote de 2 vainas

6.00 €
Añadir al cesta

El lote de 3 vainas

9.00 €
Añadir al cesta

El lote de 5 vainas

15.00 €
Añadir al cesta

El lote de 10 vainas

30.00 €

Producto indisponible

Vainilla del Madagascar Calidad gastrónomo (A1) - 20/22 cm

El Madagascar vanilla planifolia Calidad A1 - 20/22 cm 6 a 7g

 

 Las vainas de vainilla del Madagascar son vanilla planifolia.

Son de colores negros o morenas oscuras y más carnosas que las de México y ligeramente aceitosas.

 

Tienen aromas "afrutado" y "cacao", la vainillina está también fuertemente presente. Estos aromas son equilibrados y persisten después de preparación y cocción.

 

Esta vainilla acompaña muy bien los postres así los platos precocinados a bajo de pescados y ternera.

Vainilla del Madagascar Calidad gastrónomo (A1) - 20/22 cm
Vainilla del Madagascar Calidad gastrónomo (A1) - 20/22 cm Vainilla del Madagascar Calidad gastrónomo (A1) - 20/22 cm Vainilla del Madagascar Calidad gastrónomo (A1) - 20/22 cm

Vaina al unidad

4.00 €

Producto indisponible

El lote de 2 vainas

8.00 €

Producto indisponible

El lote de 3 vainas

12.00 €

Producto indisponible

El lote de 5 vainas

20.00 €

Producto indisponible

Poudre de vanille de Madagascar en tube en verre

Poudre de vanille - vanilla planifolia Madagascar 16g

Cette poudre de vanille a été élaborée à partir de gousses entières de vanille de Madagascar.



Elle agémentera et décorera vos macarons ou vos pâtes à tarte par exemple.

Les parfums et arômes sont : vanille et cacao.
Poudre de vanille de Madagascar en tube en verre

Un tube de 16g

15.00 €

Producto indisponible

puedes pagar con :