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Confitures à la vanille

Confiture de pêches des vignes d'Alsace à la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée élaborée par Christine FERBER pour Mohea.

1 pot de confiture de 220g
Cette première confiture avec des fruits de saison inaugure notre collection : Rencontres d’exception.

Cette collection va vous permettre de découvrir des produits d’exception issus de la rencontre de grands chefs pâtissiers, cuisiniers, glaciers et confituriers avec les grands crus de vanille de Mohea. Nous leur laissons le libre choix de sélectionner l’origine de vanille qu’ils choisissent pour obtenir le meilleur accord de parfums et d’arômes avec les fruits ou ingrédients qu’ils utilisent pour créer leurs sublimes recettes.



Nous sommes très fiers de vous présenter le fruit de notre « Première Rencontre » : une délicieuse confiture élaborée et réalisée par Christine FERBER qui est reconnue comme la « meilleure confiturière de France » et dont les productions partent aux quatre coins du monde pour ravir le palais de nombreux gourmets. En ce début d’automne, Christine FERBER a choisit la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée pour marier les arômes d’anis, de fruits vanillés et de pain d’épices de la vanille avec les parfums fruités des pêches des vignes d’Alsace.

Vous trouverez bientôt dans notre rubrique confitures, les nouvelles créations de Christine FERBER parcourant notre sélection d’origines de vanille.

Série d’exception très limitée en quantité : 24 pots seulement, dépêchez vous de commander. Il n’y en aura pas pour tout le monde !

Fiche technique :
Teneur totale en sucre : 55g pour 100g
Préparée avec un minimum de 68g de fruits pour 100g
Ingrédients : fruits, sucre, pectine de pomme, jus de citron, morceaux de gousses de vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée.
A conserver au frais et à consommer dans les 8 jours après ouverture.
A consommer de préférence avant le 1/9/2017.
Poids de confiture : 220g
Atelier de fabrication : Maison Ferber, 68230 Niedermorschwir Made in France

10.50 €
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