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Fleurs de sel à la vanille

Fleur de sel de Guérande à la vanille de Tahiti


Flacon de 90g de Fleur de sel de Guérande à la vanille de Tahiti

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée au "caviar" de grains de vanille de Tahiti des producteurs Guy et Odette Tauatiti (Médaille d'Or en 2013 au Concours Général Agricole de Paris), ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent.



Les gousses ont été coupées en deux et avec l'aide d'un couteau, et les graines, sucres et graisses récupérés. Ensuite le contenu des gousses a été délicatement mélangé à la fleur de sel de Guérande. Plusieurs morceaux de gousses viennent souligner l’intensité des parfums et arômes spécifiques à Tahiti : Anis et caramel en note de tête et fruits vanillés en note de fond, également pruneaux et réglisse.



La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille de Tahiti, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.
10.00 €

Produit indisponible

Fleur de sel de Guérande à la vanille de La Réunion


Flacon de 90g de Fleur de sel de Guérande à la vanille de La Réunion

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée au "caviar" de grains des gousses de vanille bio de La Réunion des producteurs de Provanille (Médaille de Bronze en 2013 au Concours Général Agricole de Paris), ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent.



Les gousses ont été coupées en deux et avec l'aide d'un couteau, et les graines, sucres et graisses récupérés. Ensuite le contenu des gousses a été délicatement mélangé à la fleur de sel de Guérande. Plusieurs morceaux de gousses viennent souligner l’intensité des parfums et arômes spécifiques à La Réunion : Arômes  « vanille «  et  « fruité » et légèrement  « boisé ».



La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille de La Réunion, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.
9.00 € au lieu de 10.00 €

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Fleur de sel de Guérande à la vanille givrée de Nouvelle Calédonie

Flacon de 90g de fleur de sel de Guérande aromatisée à la vanille givrée de Nouvelle-Calédonie

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée au "caviar" de grains des gousses de vanille givrées de Nouvelle-Calédonie du producteur Julien Pascal (Médaille d’argent en 2014 et de Bronze en 2013 au Concours Général Agricole de Paris), ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent.



Les gousses ont été coupées en deux et avec l'aide d'un couteau, et les graines, sucres et graisses récupérés. Ensuite le contenu des gousses a été délicatement mélangé à la fleur de sel de Guérande. Les gousses givrées et vidées sont restées 3 jours à « infuser » dans le sel pour que les cristaux de vanilline soient absorbés par la fleur de sel.



Plusieurs morceaux de gousses givrées viennent souligner l’intensité des parfums et arômes spécifiques à la Nouvelle-Calédonie : des notes intenses de fruits vanillés et confits, de pruneaux et de cacao.

La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille de la Nouvelle-Calédonie, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.

8.00 € au lieu de 9.00 €

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Fleur de sel de Guérande à la vanille du Mexique

Flacon de 90g de Fleur de sel de Guérande à la vanille du Mexique

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée au "caviar" de grains des gousses de vanille du Mexique, ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent.



Les gousses ont été coupées en deux et avec l'aide d'un couteau, et les graines, sucres et graisses récupérés. Ensuite le contenu des gousses a été délicatement mélangé à la fleur de sel de Guérande. Plusieurs morceaux de gousses viennent souligner l’intensité des parfums et arômes spécifiques au Mexique : forts arômes « vanillé », « fruité » et « chocolat » et un fond « épicé »

La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille du Mexique, de la région de Papantla, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.
8.50 € au lieu de 9.00 €

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Fleur de sel de Guérande à la vanille d'Indonésie - Java

Flacon de 90g de Fleur de sel de Guérande à la vanille d’Indonésie - Java

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée avec des gousses de vanille d’Indonésie -Java  finement  broyées ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent. Le mélange ressemble au sable noir des plages des îles volcaniques du Pacifique Sud. C’est notre exception à notre philosophie de n’utiliser que du « caviar » de vanille. 



Les gousses entières ont été broyées et les gousses, graines, sucres et graisses mélangés. Ensuite la préparation a été délicatement mélangée à la fleur de sel de Guérande. Plusieurs morceaux de gousses viennent souligner la légère intensité des parfums et arômes   spécifiques à  l’île de Java en Indonésie : parfums et arômes légers  « fruités » et « vanillé ». Le choix de conserver les gousses en les broyant entières apporte un fort arôme « boisé » complémentaire.

La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille de Java - Indonésie, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés. L’utilisation pour les viandes rouges et gibiers est possible grâce à l’apport du fort arôme « Boisé ».

7.90 € au lieu de 8.50 €

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Fleur de sel de Guérande à la vanille du Congo

Flacon de 90g de Fleur de sel de Guérande à la vanille du Congo

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée au "caviar" de grains des gousses de vanille du Congo, ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent.



Les gousses ont été coupées en deux et avec l'aide d'un couteau, et les graines, sucres et graisses récupérés. Ensuite le contenu des gousses a été délicatement mélangé à la fleur de sel de Guérande. Plusieurs morceaux de gousses viennent souligner l’intensité des parfums et arômes spécifiques au Congo : forts arômes  « vanillé », « cacao », de « biscuits » et de « sous-bois »

La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille du Congo, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.
8.50 € au lieu de 8.90 €

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Fleur de sel de Guérande à la vanille de Madagascar

Flacon de 90g de Fleur de sel de Guérande à la vanille de Madagascar

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée au "caviar" de grains des gousses de vanille de Madagascar, ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent.



Les gousses ont été coupées en deux et avec l'aide d'un couteau, et les graines, sucres et graisses récupérés. Ensuite le contenu des gousses a été délicatement mélangé à la fleur de sel de Guérande. Plusieurs morceaux de gousses viennent souligner l’intensité des parfums et arômes spécifiques à Madagascar : arômes « vanillé », « fruité » et « cacao »

La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille de Madagascar, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.
7.00 € au lieu de 8.00 €

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Fleur de sel de Guérande à la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée

Flacon de 90g de Fleur de sel de Guérande à la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée

Cette fleur de sel de Guérande de qualité a été aromatisée au "caviar" de grains des gousses de vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée, ce qui en fait un produit d'excellence sans équivalent.



Les gousses de vanilla tahitensis ont été coupées en deux et avec l'aide d'un couteau, et les graines, sucres et graisses récupérés. Ensuite le contenu des gousses a été délicatement mélangé à la fleur de sel de Guérande. Plusieurs morceaux de gousses viennent souligner l’intensité des parfums et arômes spécifiques à la Papouasie Nouvelle-Guinée : « Anisé », « fruits vanillés » et « pain d’épices ».

La  fleur de sel de Guérande. C'est encore plus délicieux et délicat que le sel. C'est le nectar des marais salants. Elle se forme au dessus de la surface et se "cueille" tout les jours en petite quantité (en dessous, c'est le sel). La fleur de sel est riche en calcium et magnésium et oligo-éléments. Avec une très bonne vanille, c'est vraiment délicieux.

Cette fleur de sel de Guérande à la vanille da Papouasie Nouvelle-Guinée, l’une des perles de notre collection « fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendra agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.
8.50 € au lieu de 9.00 €

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