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Vanille de La Réunion

Vanille Bourbon de La Réunion - La Vanilleraie Or 2011 et Argent 2015 & 2013 & 2012

Médaille d'or au Concours Général Agricole au Salon International de l'Agriculture de Paris en 2011 et médaille d'argent en 2015 & 2013 & 2012 - Qualité A1 18/20cm 3 à 4g

Vanilla Planifolia "Bourbon" de l'ile de La Réunion - 18/20cm

Le retour aux sources ! Les gousses de vanille planifolia de la Vanilleraie nous ramènent aux siècles passés à l'heure des comptoirs d'épices. Très vanillée par ses arômes comme dans notre inconscient collectif, c'est la référence des vanilles Bourbon.

Ce nouveau lot de la récolte 2013 préparé par Bertrand COME a un parfum vanille fort et très prononcé avec également de légers arômes et parfums de pruneaux et cacao. Un futur régal pour les desserts et crèmes à la vanille en perspective !



La dernière médaille d'argent le 25 février 2015 a confirmé la constance de la qualité cette vanille référence pour les "Bourbon"

Les gousses sont conditionnées dans un tube en verre.

Vanille Bourbon  de La Réunion - La Vanilleraie Or 2011 et Argent 2015 & 2013 & 2012
Vanille Bourbon  de La Réunion - La Vanilleraie Or 2011 et Argent 2015 & 2013 & 2012

la gousse à l'unité

5.00 €

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Le lot de 2 gousses

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le lot de trois gousses

15.00 €

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le lot de cinq gousses

23.00 € au lieu de 25.00 €

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le lot de dix gousses

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Vanille Bourbon de La Réunion – St Philippe - Producteur : Henri Lauret Préparateur : Bertrand Côme de La Vanilleraie

La Réunion- St Philippe - vanilla planifolia - Qualité A1 18/20cm 4 à 6g

Vanilla Planifolia "Bourbon" de l'ile de La Réunion - 18/20cm



Cette vanille provient de la vanilleraie d’Henri Lauret à St Philippe et a été préparée par Bertrand Côme à Ste Suzanne. Les gousses de vanille planifolia sont restées en maturation à la Vanilleraie pendant une année.



Très vanillée par ses arômes comme dans notre inconscient collectif, c'est une des références des vanilles Bourbon.



Ce lot de la récolte 2013 d’Henri Lauret et préparé par Bertrand Côme a un parfum vanille fort et très prononcé avec également de légers arômes et parfums de caramel et de cacao. Un futur régal pour les desserts et crèmes à la vanille en perspective !



Convient pour les crèmes, desserts et plats de poissons et viandes.
Les gousses sont conditionnées dans un tube en verre.
Vanille Bourbon de La Réunion – St Philippe - Producteur : Henri Lauret Préparateur : Bertrand Côme de La Vanilleraie
Vanille Bourbon de La Réunion – St Philippe - Producteur : Henri Lauret Préparateur : Bertrand Côme de La Vanilleraie Vanille Bourbon de La Réunion – St Philippe - Producteur : Henri Lauret Préparateur : Bertrand Côme de La Vanilleraie Vanille Bourbon de La Réunion – St Philippe - Producteur : Henri Lauret Préparateur : Bertrand Côme de La Vanilleraie Vanille Bourbon de La Réunion – St Philippe - Producteur : Henri Lauret Préparateur : Bertrand Côme de La Vanilleraie

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