Moeha

Mes achats

  • Votre panier est vide

Vanille du Vanuatu

Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité B1 Certifiée Bio - 17/19 cm 3 à 4g

Vanuatu- Vanilla planifolia Qualité B1 Certifiée Bio - 17/19 cm 3 à 4g Les gousses de vanille du Vanuatu sont des vanilla planifolia.

Notre sélection de vanille provient de la plantation de Mickael Louze située l’île Venui. Piero Bianchessi a vendu son exploitation début 2015 à Michael et l'a formé à la préparation de vanille. Ce nouveau lot fait partie de la récolte 2017.



Les gousses de vanille de Michael sont certifiées bio par "The International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), has been yearly certified since 1997. In 2006 it certified with AsureQuality, an IFOAM accredited certification body from New Zealand”.



Les gousses sont brunes foncées, presque noires, avec quelques marbrure claires, longues, fines et légèrement huileuses. Elles ont des arômes fruités et légèrement boisés et cacaotés. Elles sont cueillies à terme du murissement, parfois déjà fendues.



Il faudra laisser infuser les gousses pour libérer tous les autres arômes subtils de cette magnifique vanille du Vanuatu.

Convient pour crèmes et desserts ainsi que pour poissons et crustacés et sauces épicées. C'est en cette fin 2017, une des meilleures vanilles au monde dans la variété vanilla planifolia à notre avis.
Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité B1 Certifiée Bio - 17/19 cm 3 à 4g
Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité B1 Certifiée Bio - 17/19 cm 3 à 4g Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité B1 Certifiée Bio - 17/19 cm 3 à 4g Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité B1 Certifiée Bio - 17/19 cm 3 à 4g

La gousse à l'unité

5.00 €
ajouter au panier

Le lot de 2 gousses

10.00 €
ajouter au panier

Le lot de 3 gousses

14.00 € au lieu de 15.00 €
ajouter au panier

Le lot de 5 gousses

20.00 € au lieu de 25.00 €
ajouter au panier

Le lot de 10 gousses

40.00 € au lieu de 50.00 €
ajouter au panier

Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g

Vanuatu- Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g Les gousses de vanille du Vanuatu sont des vanilla planifolia.

Notre sélection de vanille provient de la plantation de Piero Bianchessi située l’île Venui. Piero produit ses excellentes gousses de vanille depuis le début des années 1990. Il est reconnu dans le monde de la vanille comme l’un des meilleurs producteurs, experts et passionnés du Pacifique sud. Piero a vendu son exploitation  début 2015 à Michael Louze et a formé Michael à la préparation de vanille.



Les gousses de vanille de Michael sont certifiées bio par "The International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), has been yearly certified since 1997. In 2006 it certified with AsureQuality, an IFOAM accredited certification body from New Zealand”.



Les gousses sont brunes foncées, presque noires, avec quelques marbrures rouges claires, longues, fines et légèrement huileuses, presque confites. Elles ont des arômes fruités et légèrement boisés et cacaotés. Elles sont cueillies à terme du murissement, parfois déjà fendues.



Il faudra laisser infuser les gousses pour libérer tous les autres arômes subtils de cette vanille du Vanuatu.

Convient pour crèmes et desserts ainsi que pour poissons et crustacés et sauces épicées. C'est en ce début 2016, l'une des meilleures vanilles au monde dans la variété vanilla planifolia à notre avis.
Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g
Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g Vanille du Vanuatu - Vanilla planifolia Qualité A1 Certifiée Bio - 20/22 cm 4 à 5g

La gousse à l'unité

6.00 €
ajouter au panier

Le lot de 2 gousses

12.00 €
ajouter au panier

Le lot de 3 gousses

18.00 €
ajouter au panier

Le lot de 5 gousses

25.00 € au lieu de 30.00 €
ajouter au panier

Le lot de 10 gousses

50.00 € au lieu de 60.00 €
ajouter au panier

Paiement possible avec :