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Vanille des îles Tonga

Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 16/18cm 3 à 4g

Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 16/18cm 3 à 4g par gousse

Les gousses de vanille des îles Tonga se rapprochent davantage de celles du Mexique que de celles de l'Océan Indien. Elles ont des arômes "fruité" et "cacao" et légèrement "épicé". Les gousses sont larges et huileuses et d'une couleur "brun foncé".



Le Pacifique Sud recèle de très bonnes vanilles dans ses nombreux archipels et mérite que l'on s'attarde à les découvrir. Ces gousses de vanille proviennent du même lot que les 18/20cm.



Convient pour les desserts, les crustacés ainsi que pour les poissons et viandes blanches et rouges.
Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 16/18cm 3 à 4g
Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 16/18cm 3 à 4g Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 16/18cm 3 à 4g

La gousse à l'unité

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Le lot de 5 gousses

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Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 18/20cm 4 à 5g

Tonga - Vanilla planifolia qualité A1 18 à 20cm 4 à 5g par gousse

Les gousses de vanille des iles Tonga sont des vanilla planifolia. Elles se rapprochent davantage de celles du Mexique que de celles de l'Océan Indien. Elles sont des arômes "fruité" et "cacao" et légèrement "épicé". Les gousses sont larges et huileuses et d'une couleur "brun foncé".



Le Pacifique Sud recèle de très bonnes vanilles dans ses nombreux archipels et mérite que l'on s'attarde à les découvrir.



Convient pour les desserts, les crustacés ainsi que pour les poissons et viandes blanches et rouges.
Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 18/20cm 4 à 5g
Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 18/20cm 4 à 5g Vanille des îles Tonga - Vanilla planifolia - Qualité A1 - 18/20cm 4 à 5g

La gousse à l'unité

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Le lot de 3 gousses

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